JB/T 13179-2017-挂面干燥系统-国家数字标准馆

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挂面干燥系统 Dηring system of vermicelli

发布日期： 2017-04-12

实施日期： 2018-01-01

本标准规定了挂面干燥系统的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于将湿面条进行连续脱水干燥为成品挂面[含水量(质量分数)≤14.5%]的挂面干燥系统(以下简称干燥系统)

分类信息

发布单位或类别：中国-行业标准-机械

CCS分类： X99食品 - 食品加工机械 - 其他食品加工机械

ICS分类： 67.260食品技术 - 食品工业厂房和设备

关联关系

研制信息

归口单位：机械工业食品机械标准化技术委员会

起草单位：中国包装和食品机械有限公司、高碑店市瑞通机械加工厂、中国机械工程学会包装与食品工程分会、福建省闽旋科技股份有限公司、南安市中机标准化研究院有限公司

起草人：梁晓军、赵建波、赵有斌、严巧珠、吴玉妹、薛庆林、李世岩

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