范围:适用于宁夏范围内黄花菜产品采收、加工、分级、包装、运输。亦可供其它黄花菜产区参照执行。外贸出口可按本标准执行，也可由交易双方议定; 主要技术内容:本标准主要技术内容取自相关的国家标准、行业标准、理论研究成果、文献和实践生产经验。试验分析是在生产实践中开展的，主要集中在以下几个技术要点: 采收加工、分级、包装、贮存、运输、检验和评级方法、生产档案等，开展了黄花菜生物学性状、黄花菜产品营养成分与安全性检测，通过标准的制定和实施，将进一步规范宁夏黄花菜生产加工技术，指导和解决种植户在黄花菜采摘加工过程中遇到的技术问题，提高产品品质，扩大产品知名度，提升宁夏黄花菜品牌影响力，进一步推动黄花菜产业做大做强