SB/T 11073-2013-速冻食品术语-国家数字标准馆

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速冻食品术语 Terms of quick-frozen food

发布日期： 2014-04-06

实施日期： 2014-12-01

分类信息

发布单位或类别：中国-行业标准-商业

CCS分类： X04食品 - 食品综合 - 基础标准与通用方法

ICS分类： 67.040食品技术 - 食品综合

关联关系

研制信息

归口单位：中华人民共和国商务部

起草单位：福建安井食品股份有限公司、福建海壹食品饮料有限公司、福建森宝食品集团股份有限公司、杭州唯新食品有限公司、厦门市标准化研究院、河南双汇投资发展股份有限公司、浙江五芳斋实业股份有限公司、祐康食品(杭州)有限公司、杭州小来大农业开发集团有限公司、深圳市福荫食品集团有限公司、郑州思念食品有限公司、佛山金城速冻食品有限公司、广东真美食品集团有限公司、北京中商华测商业标准咨询中心有限责任公司、潮州市质量技术监督局

起草人：黄建联、李品周、许正金、吴红、柳飞、阮东娜、张文海、王玉芬、陈松、李政洪、洪凰、王英、王建永、杨金平、谢志新、彭玉玲、冼洁莹、陈楚锐、刘振宇、邱建华

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用于运输储存和分配冷冻冷冻深冻/速冻食品和冰淇淋的温度记录仪测试性能适用性

BS EN 13486-2002

Temperature recorders and thermometers for the transport, storage and distribution of chilled, frozen, deep-frozen/quick-frozen food and ice cream. Periodic verification
用于冷藏、冷冻、深冻/速冻食品和冰淇淋运输、储存和配送的温度记录器和温度计定期核查

UNE-EN 13486-2002

Temperature recorders and thermometers for the transport, storage and distribution of chilled, frozen, deep-frozen/quick-frozen food and ice cream. Periodic verification.
用于冷藏、冷冻、深冻/速冻食品和冰淇淋运输、储存和配送的温度记录器和温度计定期核查

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