GB/T 5531-2018-粮油检验植物油脂加热试验-国家数字标准馆

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粮油检验植物油脂加热试验 Inspection of grain and oils—Heating test of vegetable fats and oils

发布日期： 2018-02-06

实施日期： 2018-09-01

本标准规定了测定植物油脂加热试验的术语和定义、原理、仪器和用具、试样的制备、操作步骤、结果计算和表示等。本标准适用于植物油脂

分类信息

发布单位或类别：中国-国家标准

CCS分类： X04食品 - 食品综合 - 基础标准与通用方法

ICS分类： 67.040食品技术 - 食品综合

关联关系

研制信息

归口单位：全国粮油标准化技术委员会

起草单位：国家粮食局科学研究院、九三粮油工业集团有限公司、山东三星玉米产业科技有限公司、中纺粮油进出口有限责任公司、中央储备粮吉林分公司粮油检测中心、中粮食品营销有限公司

起草人：薛雅琳、朱琳、张东、张蕊、罗淑年、王乐、王月华、慕容政、宋鑫、安骏

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出口动植物油脂检验方法第4部分：华司脱加热试验
Determination of animal and vegetable oil and fats for export-Part 4:Worstall heating test

《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

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