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现行 T/SAFC 002-2024
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婴幼儿配方乳粉及调制乳粉中7种母乳低聚糖的测定
发布日期: 2024-03-04
实施日期: 2024-03-04
范围:本标准规定了用高效液相色谱法测定婴幼儿配方乳粉及调制乳粉中母乳低聚糖含量的方法。 本标准适用于婴幼儿配方乳粉和调制乳粉中母乳低聚糖的测定; 主要技术内容:本标准适用于婴幼儿配方乳粉和调制乳粉中7种母乳低聚糖的测定。本标准采用高效液相色谱法(HPLC),试样中的7种母乳低聚糖经水提取后,依据样品中是否添加低聚半乳糖,采用不同的酶解条件,衍生后用荧光检测器检测,内标法定量。该方法采用的酶解条件能够有效减少低聚半乳糖对样品检测的干扰;采用的色谱柱化学耐受性强,经过液相条件的优化后,能够对婴幼儿配方乳粉和调制乳粉中的7种母乳低聚糖实现良好的分离度,帮助确保批次间的一致性。并且,该方法操作便捷,检测成本较低,可用于常规快速的定量检测
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