范围:本文件规定了学龄儿童及青少年健康饮食的培养、健康运动与作息的养成、健康体质的改善、 健康膳食的制定等内容实施的指南。 本文件适用于实施学历教育的小学、初高中学校（以下简称“学校”）对6岁到18岁（不含） 的学龄儿童及青少年的营养健康实施管理; 主要技术内容:学龄儿童及青少年学生是我国的一个特殊群体，增强他们的体质，促进他们的健康成长，是关系到国家和民族未来的大事。广大学龄儿童及青少年身心健康、体魄强健、意志坚强、充满活力是一个民族旺盛生命力的体现，是国家综合实力的重要方面。学龄儿童及青少年健康水平的高低直接关系到全民的健康素质。最近全国学生体质健康监测资料表明：在学生体质健康得到改善的同时，也存在着一些不容忽视的问题。如：学龄儿童及青少年耐力、速度、爆发力、力量素质呈下降趋势，学生超重与肥胖检出率继续增大，心理素质较弱等。这些问题如果得不到及时纠正，将严重影响学龄儿童及青少年的健康成长。鉴于以上情况，中共中央、国务院下发了《加强青少年体育增强青少年体质的意见》（即中央7号文件），确定了一系列的政策措施。因此，做好学龄儿童及青少年的健康管理对预防成年期疾病，达到早期预防的目的也具有深远的意义