T/CCA 011-2019-餐饮营养配餐师技能要求与评价-国家数字标准馆

现行 T/CCA 011-2019

到馆阅读

收藏跟踪

购买正版

餐饮营养配餐师技能要求与评价

发布日期： 2019-12-05

实施日期： 2020-03-01

范围:本标准适用于对餐饮营养配餐师技能的评价;
主要技术内容:本标准规定了餐饮营养配餐师技能要求与评价的基本要求、评价程序、评价及管理原则、申报条件及考核标准

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

CCS分类： A综合

ICS分类： 03.080.30服务 - 消费者服务

关联关系

研制信息

归口单位：中国烹饪协会

起草单位：中国烹饪协会培训交流中心、北京健力源餐饮管理有限公司、北京中创新天经济文化发展中心、昆明天天向上营养快餐有限公司

起草人：姜俊贤、乔杰、何计国、谢水甫、刘亚瑾、梁晓韦、何丽、车会莲、张大海、季文玉、姜婷

相似标准/计划/法规

T/SZNHA 001-2023

幼儿园营养配餐员技能要求与评价

《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

专题数据库

标准管理系统

大数据分析系统

标准智能研制系统