DB34/T 2263-2014-浓香型大曲酒窖泥生产技术规范-国家数字标准馆

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浓香型大曲酒窖泥生产技术规范

发布日期： 2014-12-17

实施日期： 2015-01-17

本标准规定了浓香型大曲酒窖泥的术语和定义、生产技术、质量要求和检验方法。 本标准适用于浓香型大曲酒窖泥培养

分类信息

发布单位或类别：中国-安徽省地方标准

CCS分类： X00食品 - 食品综合 - 标准化、质量管理

ICS分类： 67.040食品技术 - 食品综合

关联关系

研制信息

归口单位：安徽省浓香型白酒标准化技术委员会

起草单位：安徽瑞思威尔科技有限公司、安徽古井贡酒股份有限公司

起草人：汤有宏、刘国英、周庆伍、李安军、万春环、唐林、何宏魁、查枢屏、高江婧、聂加燕

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