DB51/T 2948-2022-小曲清香型白酒生产技术规范-国家数字标准馆

现行 DB51/T 2948-2022

到馆提醒

收藏跟踪

购买正版

小曲清香型白酒生产技术规范

发布日期： 2022-10-24

实施日期： 2022-12-01

本文件规定了小曲清香型白酒的术语和定义、基本要求、技术要求、标志标签和包装、运输、贮存。
本文件适用于四川省行政区域范围内的小曲清香型白酒生产管理

分类信息

发布单位或类别：中国-四川省地方标准

CCS分类： X10食品 - 食品加工与制品 - 食品加工与制品综合

ICS分类： 67.160.10饮料 - 酒精饮料

关联关系

研制信息

归口单位：四川省经济和信息化厅

起草单位：泸州老窖集团有限责任公司、醉清风酒业股份有限公司、四川国检检测有限责任公司、泸州华明酒业集团有限公司、泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司

起草人：张良、李锦松、黄志久、赵金松、邹江鹏、贾代荣、李丹、杨波、吴卫宇、刘锦睿、李健、罗广

相似标准/计划/法规

T/LBJX 002-2020

辽香型白酒生产技术规范

T/SDFIA 016-2020

荷花曲香型白酒生产技术规范

T/SDFIA 007-2021

水浒芝麻香型白酒生产技术规范

T/SDFIA 013-2020

国蕴香型白酒生产技术规范

DB52/T 874-2014

麸曲酱香型白酒生产技术规范

DB52/T 873-2018

大曲酱香型白酒生产技术规范

T/SDFIA 011-2020

琅琊台琅琊香型白酒生产技术规范

T/SDFIA 002-2020

芝兼酱香型白酒生产技术规范

T/FADA 0002-2022

福建大曲酱香型白酒生产技术规范

T/SDFIA 017-2020

柔雅芝香型白酒生产技术规范

T/SDFIA 005-2020

复粮芝麻香型白酒生产技术规范

T/SDFIA 015-2020

水浒芝雅香型白酒生产技术规范

DB52/T 875-2014

混合曲酱香型白酒生产技术规范

T/HNSPXH 014-2021

浓香型白酒基酒生产技术规范

T/SDFIA 006-2020

低度淡雅浓香型白酒生产技术规范

T/SDFIA 001-2020

国井绵雅酱香型白酒生产技术规范

T/SDFIA 008-2020

芝麻香型白酒酿造机械化生产技术规范

T/SDFIA 012-2020

琅琊台超高度浓香型白酒生产技术规范

重庆小曲固态法白酒酿造生产技术规范

T/SDFIA 004-2020

国香国井白酒生产技术规范

《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

专题数据库

标准管理系统

大数据分析系统

标准智能研制系统