范围:本文件规定了湛江蚝的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、养殖技术要求、质量要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本文件适用于原国家工商总局商标局商标公告第27428376号公告批准保护的湛江蚝（活的）及其包装产品。 本文件不适用于生食湛江蚝; 主要技术内容:本文件规定了湛江蚝的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、养殖技术要求、质量要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存