T/ZZB 1260-2019-橘子罐头-国家数字标准馆

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橘子罐头

发布日期： 2019-10-23

实施日期： 2019-11-01

主要技术内容:本标准规定了橘子罐头的术语与定义、分类与代号、基本要求、技术要求、检验和试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、质量与服务承诺。本标准适用于以新鲜、冷藏、速冻的橘子或罐装橘子为原料，经加工、分级、装罐、加汤汁、排气、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

CCS分类： X74食品 - 罐头 - 水果罐头

ICS分类： 67.080.01水果、蔬菜及其制品 - 水果、蔬菜及其制品综合

关联关系

研制信息

归口单位：浙江省质量协会

起草单位：本标准由浙江省质量合格评定协会牵头组织制定。本标准主要起草单位：浙江台州一罐食品有限公司。本标准参与起草单位：嘉兴市方圆公正检验行、嘉兴市产品质量检验检测院、浙江省质量合格评定协会（排名不分先后）

起草人：黄洪舸、孙敏华、林兵、陈君、吴国祥、周宇东、孙世元、齐海涛、王旭初、张玲桔、史少礼、吴昊、黄清林、沈丹、姚叶斌

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