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牛乳及制品中A2 β-酪蛋白含量的测定 液相色谱质谱法
发布日期：
2023-11-08
实施日期：
2023-11-08
范围:本标准规定了牛乳及制品中A2 β-酪蛋白含量的测定方法。本标准适用于牛乳及制品，如液体乳、乳粉、奶酪等A2 β-酪蛋白含量的测定;
主要技术内容:本标准采用酶解法前处理，液相色谱质谱法测定牛乳及制品中A2 β-酪蛋白含量，包括试剂和标准品配制、试样制备、试样酶解、仪器测定条件、A2 β-酪蛋白特异肽段质谱信息、计算方法等内容
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地 址：北京市海淀区知春路4号
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