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食品安全科普文丛第二辑 食品安全知识必读
本书为食品安全科普文丛第二辑,是针对中小学生食品安全科普知识手册,共分七篇包括食品安全基本知识篇、食源性疾病与食物中毒篇、食品添加剂认知篇、青少年饮食安全篇、青少年膳食营养篇、食品安全消费保护篇、食品安全事件典型案例篇,介绍了中小学生容易忽视和应了解的食
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发布单位或类别: -标准化图书
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研制信息
起草人: 魏立华
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