20101053-T-607-品种葡萄酒识别技术导则-国家数字标准馆

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品种葡萄酒识别技术导则 Guideline for the identification of varietal wines

下达日期： 2010-12-17

适用范围:本标准规定了品种葡萄酒识别技术的一般导则.主要技术内容:取样、样品分析、识别依据等.

分类信息

发布单位或类别：中国-国家标准计划

CCS分类： X62食品 - 食品发酵、酿造 - 发酵酒

ICS分类： 67.160.10饮料 - 酒精饮料

关联关系

研制信息

归口单位：全国酿酒标准化技术委员会

起草单位：中轻食品检验认证有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、深圳职业技术学院、国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心、新疆中信国安葡萄酒业有限公司、普研（上海）标准技术服务股份有限公司、核工业北京化工冶金研究院

起草人：钟其顶、高红波、田玲、樊双喜、赵永福、谈明东、吴海平、龚明明、岳红卫、张志然

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《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

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