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분유 및 분유 제품 — 용적 밀도 측정법 奶粉和奶粉制品.体积密度的测定
发布日期: 2021-12-31
无论是即食食品还是非即食食品,该规格均在电池奶粉、部分脱脂奶粉及脱脂奶粉[FAO/WHO标准A-5(1)中规定。]的容积密度测定法。该方法不仅适用于用乳脂代替其他脂肪的干燥产品或用滚筒干燥代替喷雾干燥的干燥产品,也适用于乳清粉、黄油乳粉、婴儿奶粉产品。
이 규격은 즉석 식품 혹은 비즉석 식품 여부에 관계 없이 전지 분유, 부분 탈지 분유 및 탈 지 분유[FAO/WHO Standard A-5(1)에 규정된 것.]의 용적 밀도 측정법에 대하여 규정한다. 이 방법은 다른 지방을 유지방으로 대체한 건조 제품 또는 분무 건조 대신에 롤러 건조한 건조 제품뿐만 아니라 유청 분 말, 버터유 분말, 유아용 분유 제품에도 적용할 수 있다.
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