DB1502/T 011-2020-餐饮服务分餐制、公筷制、双筷制实施指南-国家数字标准馆

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餐饮服务分餐制、公筷制、双筷制实施指南

发布日期： 2020-04-01

实施日期： 2020-04-01

                餐馆、酒楼、酒家、饭庄、宾馆（饭店）餐厅等餐饮企业

分类信息

发布单位或类别：中国-内蒙古自治区地方标准

CCS分类： Y09轻工、文化与生活用品 - 轻工、文化与生活用品综合 - 卫生、安全、劳动保护

ICS分类： 03.080.01服务 - 服务综合

关联关系

研制信息

归口单位：包头市商务局

起草单位：包头市食品药品检验检测中心、包头市餐饮协会、内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司、香格里拉大酒店（包头）有限公司、内蒙古巴盟人家餐饮有限公司、包头市金世纪贸易有限责任公司全聚德烤鸭店、内蒙古俏乐厨酒店管理有限公司、内蒙古胖墩餐饮管理有限公司、内蒙古惠友餐饮有限责任公司

起草人：陈媛媛、王玺、杨桂娥、贺鹏、褚琳娜、唐波、张艳茹、王岩、刘秀军、都翠梅、阴港联、许建斌、王义、于连浩、刘昊伦

相似标准/计划/法规

T/CCPITCSC 101-2020

中餐分餐制、公筷制、双筷制服务规范

《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

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