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粮油检验　植物油中多酚的测定　分光光度法 Inspection of grain and oils—Determination of polyphenols in vegetable oil—Spectrometric method
发布日期： 2017-09-08
实施日期： 2017-09-15
本标准规定了采用分光光度法测定植物油中多酚含量的原理、试剂、仪器、试样制备、操作步骤、结果表示及精密度等。 本标准适用于植物油中多酚含量的测定。 本标准的检出限为6mg/kg
分类信息
发布单位或类别： 中国-行业标准-粮食
CCS分类： X04食品 - 食品综合 - 基础标准与通用方法
ICS分类： 67.040食品技术 - 食品综合
关联关系
研制信息
归口单位： 全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
起草单位： 国家粮食局科学研究院、 国家林业局国有林场和林木种苗工作总站、 中纺粮油进出口有限责任公司、 中粮食品营销有限公司
起草人： 张东、 杨超、 薛雅琳、 赵兵、 欧国平、 朱琳、 刘宝珍、 安骏
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