DB4420/T 51-2024-脆肉鲩鱼肉脆度的测定质构仪法-国家数字标准馆

现行 DB4420/T 51-2024

到馆提醒

收藏跟踪

购买正版

脆肉鲩鱼肉脆度的测定质构仪法

发布日期： 2024-03-18

实施日期： 2024-05-18

适用于活、鲜、冻、熟脆肉鲩鱼肉的脆度测定

分类信息

发布单位或类别：中国-广东省地方标准

CCS分类： B52农业、林业 - 水产、渔业 - 淡水养殖与产品

ICS分类： 65.150农业 - 捕捞和水产养殖

关联关系

研制信息

归口单位：中山市农业农村局

起草单位：中山市小榄镇农业服务中心、中山市农业科技推广中心、电子科技大学中山学院、中国水产科学研究院南海水产研究所、中国水产科学研究院珠江水产研究所、广东省中山市质量技术监督标准与编码所、中山市农产品质量安全检验所、中山市小榄镇脆肉鲩养殖流通与加工协会

起草人：王承德、罗敏意、李雪雁、叶树才、杨少玲、郁二蒙、樊哲、焦卉慧、戴东、罗健泉、丘金珠、李健强、黎桂文、唐怀庆、黄晓声、容伟结、臧兴杰、黄治亨、欧浩枝

相似标准/计划/法规

《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

专题数据库

标准管理系统

大数据分析系统

标准智能研制系统