T/JXAS 030-2024-枕头粽-国家数字标准馆

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枕头粽

发布日期： 2024-03-15

实施日期： 2024-03-16

                范围:本文件规定了枕头粽的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志和包装、运输和贮存、召回方面的要求。
本文件适用于枕头粽生产企业的生产、检验及销售;
主要技术内容:本文件规定了枕头粽的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志和包装、运输和贮存、召回方面的要求

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

CCS分类： X食品

ICS分类： 67.060食品技术 - 谷物、豆类及其制品

关联关系

研制信息

归口单位：嘉兴市标准化协会

起草单位：浙江诸老大供应链管理有限公司、嘉兴市真真老老食品有限公司、嘉兴市小英斋食品有限公司、浙江青莲食品股份有限公司、嘉兴寿哈食品有限公司、湖州国芳食品有限公司、嘉兴市粮午斋食品有限公司、嘉兴市德裕食品有限公司、嘉兴久味食品有限公司、浙江新理程质量标准研究集团有限公司、杭州郝姆斯食品有限公司、成都市蓉城南台月食品有限公司、湖北豆果食品有限公司、嘉兴市南湖斋食品股份有限公司、嘉兴三珍斋食品有限公司、嘉兴市昌年食品有限公司

起草人：顾虹、贾金龙、张峰岭、许明曙、王小勇、陆壹、宋伟、王星涛、高忠林、吴大星、刘小松、洪凰、杨明、江华、吴思利、吴绍贵、孙雅囡、沈荣光、韩婷婷、沈叶健、王丽明、方哀兵

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