本标准适用于水果蜜饯:炖水果和浆果，并指定通过色谱染料识别在范围吸附剂和定量光密度用色谱的计算机处理的薄层的基础上测定合成的食品染料的方法从0.0012％测量0.0250％

Настоящий стандарт распространяется на фруктовые консервы: компоты из фруктов и ягод и устанавливает метод определения массовой доли пищевых синтетических красителей на основе идентификации красителей хроматографированием в тонком слое сорбента и количественной денситометрии с компьютерной обработкой хроматограмм в диапазоне измерений от 0,0012 % до 0,0250 %