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现行 T/RGSCYXH 012-2021
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如皋菜 蟹黄鱼圆烹饪技艺
发布日期: 2021-04-16
实施日期: 2021-04-16
主要技术内容:原辅料、烹饪器具、原辅料准备、烹饪技艺、成品感官和最佳食用时间、温度等要求
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