Настоящий стандарт устанавливает метод определения остаточного содержания технического гексана в животных и растительных жирах и маслах.
Метод применим для определения содержания гексана в диапазоне от 10 до 1 500 млн-1 (мг/кг).
Метод не применим к жирам рыб и морских млекопитающих