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现行 GB 5009.157-2016
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食品安全国家标准 食品中有机酸的测定
发布日期: 2016-08-31
实施日期: 2017-03-01
本标准规定了食品中酒石破、乳酸、苹果酸、柠徽酸、丁二酸、富马酸和己二酸的侧定方法。 本标准适用于果tt及果汁饮料、碳敌饮料、固体饮料、胶A拓果、饼干、桂点、果冻、水果旅头困制品和烘焙食品馅料中7种有机酸的测定
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