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NY/T 3974-2021
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香蕉品质评价规范
Evaluation specification for quality of banana
发布日期：
2021-11-09
实施日期：
2022-05-01
本文件规定了香蕉(Musa AAA)品质评价的术语和定义,取样、规格、品质评价指标和方法的基本要求。
本文件适用于香蕉中的香芽蕉(不包括红香蕉)品质的评价
【到馆阅览须知】
国家标准馆位于北京市海淀区知春路4号，可接待到馆读者，为读者提供标准文献检索、文献阅览、信息咨询、信息跟踪、信息推送等服务。
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开放时间：每周一至周五8:30-17:00（节假日不开放）
地 址：北京市海淀区知春路4号
乘车线路：乘坐地铁10号线、昌平线，在西土城站下车D口出后西行150米即可到达。
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