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现行 DB3209/T 1199-2021
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东台鱼汤面制作规范
发布日期: 2021-05-28
实施日期: 2021-07-15
本文件界定了鱼汤面的术语和定义,规定了食材要求、场所及设备、制作工艺。本文件适用于东台鱼汤面的制作过程及管理
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