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无抗肉鸡屠宰加工技术规程
发布日期: 2021-04-22
实施日期: 2021-05-01
范围:本文件规定了无抗肉鸡屠宰场要求、屠宰加工操作程序以及人员要求,记录和文件管理、产品召回和追溯管理。 本文件适用于无抗肉鸡屠宰加工过程; 主要技术内容:无抗肉鸡屠宰加工技术要求及规定
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