本规范适用于果酱、果酱、果冻和蔓越莓酱。主要供食品采购部门使用。

La présente spécification s'applique aux confitures, aux marmelades, aux gelées et à la sauce aux canneberges. Elle est principalement destinée à être utilisée par les services procédant à l'achat de denrées alimentaires.