主要技术内容:表1 感官要求产品类别        　外观色泽　茎长/cm　茎粗/cm　口感林下栽培石斛　表面呈紫红色或淡紫色　≤28　0.2～0.5　久嚼有粘滞感，清香味，有残渣岩壁栽培石斛　表面呈紫红色　≤15　0.3～0.6　久嚼有粘滞感，味甘甜，略有残渣设施栽培石斛　表面叶鞘明显，去鞘后呈青绿色或铁红色　≤35　0.3～0.6　嚼之有粘性，青草味，有纤维性残渣5.3 制品铁皮石斛鲜条加工成的干条、铁皮枫斗等产品，干条加工按照DB33/T 635执行，铁皮枫斗加工按DB33/T 2198执行，制品类别对应加工前的鲜条类别划分。6 质量要求6.1 理化指标理化指标应符合《中华人民共和国药典》（2020年版）的规定。6.2安全指标安全指标应符合表2的规定。表2 安全指标项目　污染物　限量指标重金属　铅（以Pb 计），（mg/kg）　≤1.0镉（以Cd计），（mg/kg）　≤0.5砷（以As计），（mg/kg）　≤0.5汞（以Hg计），（mg/kg）　≤0.05农药残留量　农药残留应符合GB 2763的规定。注：限量值基于干品确定，鲜品根据干品按水分进行折算