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现行 T/THSX 001-2024
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海门米酒
发布日期: 2024-10-26
实施日期: 2024-11-01
范围:本文件规定了海门米酒术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存及保质期。 本文件适用于南通市海门区行政区域内生产的海门米酒; 主要技术内容:表1  感官指标与试验方法项  目外   观香   气口   味风   格杂   质酒精度a(20℃),%vol总酸(以乳酸计),g/L氨基酸态氮,g/L苯甲酸b,g/kg铅(以Pb计),mg/kg沙门氏菌金黄色葡萄球菌
分类信息
发布单位或类别: 中国-团体标准
ICS分类: 67.160.10饮料 - 酒精饮料
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研制信息
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