范围:本文件规定了无花果（Ficus carica Linn.）高效栽培技术的产地环境选择、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等内容。 本文件适用于无花果的高效栽培; 主要技术内容:1　术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。2　产地环境选择可在海拔900 m～2200 m，年平均温度15℃～22℃，年降雨量600 mm～1000 mm的区域内选择背风向阳、排灌方便、土层深厚，土质为沙壤或轻质黏土，pH值为6.5～8.0；不宜与核果类果树和桑科作物重茬。水质应符合GB 5084的规定，土壤环境应符合GB 15618的规定，产地环境应符合NY/T 391的规定。3　品种选择宜选择抗逆性强，品质优，较耐贮运，且符合市场需求的品种，推荐品种见附录A。4　育苗4.1  圃地选择地势平整、背风向阳、交通便利、排灌方便的地块。4.2  育苗准备4.2.1 育苗容器15 cm×20 cm的黑色营养袋。4.2.2 插条落叶期剪取生长健壮、叶芽饱满、无病虫危害的茎粗1 cm～1.5 cm成熟枝条作为插条。将枝条绑扎成捆横卧置于阴凉处沙藏。4.3 扦插2月下旬至3月上旬取出沙藏枝条剪为长度15 cm～20 cm的插穗，上剪口离芽1 cm平剪，下剪口斜剪，用100 mg/L的ABT生根粉溶液蘸插条下部，随蘸随插，插入装满营养土的育苗容器，上端露出地面1～2个芽眼，育苗袋摆放成宽度为1.5 m的条状。及时浇透水，上方拉遮阳网。4.4 扦插苗管理适时浇水保持营养土湿润，及时清除杂草。60 d～80 d后结合灌水每亩追施复合肥（15:15:15）5 kg；夏季幼苗旺盛生长期结合灌水每亩间隔25 d，追施复合肥（15:15:15）10 kg1～2次。过旺苗木除去下部1/3叶片。4.5 嫁接选择健壮枝条上生长饱满的芽1个芽接在插条离地高20 cm的光滑处，随取随接，用嫁接膜把新芽缠结实并微破嫁接膜露出新芽点。在嫁接口上方2 cm处剪平插条并用嫁接膜包裹。4.6 嫁接苗管理适时浇水保持营养土湿润，及时清除杂草，及时除去插条上的嫩芽。待嫁接芽长至20 cm～30 cm时结合灌水每亩追施复合肥（15:15:15）40 kg；嫁接苗旺盛生长期结合灌水每亩间隔25 d，追施复合肥（15:15:15）50 kg。4.7 出圃当苗木达到一级苗标准时出圃。苗木分级标准见附录B。5　定植5.1  定植时间裸根苗休眠期定植，有灌溉条件的容器苗全年均可定植。5.2  定植密度株距2 m～3 m，行距3 m。5.3  定植方法5.3.1 聚土起垄栽培：每亩施有机肥2000 kg～3000 kg，复合肥（15:15:15）50 kg，按行距撒施在定植行向，深翻做垄，垄宽1 m、垄高35 cm，依株距定植。5.3.2 定植穴栽培：定植穴规格80 cm×80 cm×60 cm。挖穴时表土与底土分别堆放，亩施有机肥2000 kg～3000 kg，复合肥（15:15:15）50 kg。基肥与表土混合施入定植穴。5.3.3 定植前用3°Be～5°Be石硫合剂喷洒，根系用30%甲霜灵锰锌+辛硫磷2000倍液浸泡15 min，晾干。5.3.4 定植后浇透水，树盘薄膜覆盖。6　田间管理6.1  水分种植园配置滴灌系统或沟灌系统，视土壤墒情适时排灌。6.2  施肥6.2.1  基肥12月～次年1月，落叶前后每亩施入腐熟有机肥2000 kg，垄栽沟施，穴栽环施。6.2.2  追肥6.2.2.1 萌芽后结合灌水每亩施30 kg～40 kg氮肥。6.2.2.2 新梢生长结合灌水每亩施80 kg～100 kg氮肥。6.2.2.3 果实转色期间结合灌水间隔30 d每亩施50 kg复合肥1次。6.3  整形修剪6.3.1  整形自然开心形整形，干高60 cm～80 cm处留主枝3枝，每主枝留3～5个侧枝，待侧枝生长到100 cm～120 cm开始摘心，拉枝开张角度，梢头与地面呈30°～45°。6.3.2  修剪冬季疏除徒长枝、密生枝和干枯枝，回缩下垂枝，不宜短截健壮枝条。对分枝少或者结果部位逐年外移的无花果树，适当回缩，短截徒长枝。除去根部萌蘖。6.4  抹芽除梢萌芽期每个结果母枝留一外口芽，其他多余的芽分2～3次抹除。6.5  疏枝生长期及时疏除过密弱小枝。7　病虫害防治7.1  防治原则坚持预防为主，综合防治，强化病虫害的测报，以农业防治、物理防治和生物防治为主，化学防治为辅，应选用符合NY/T 393规定的化学农药,。7.2  防治方法7.2.1  农业防治加强栽培管理，培养健壮树势；合理密度。落叶后树干涂白。7.2.2  物理防治采用粘虫板、香氛喷胶、黑光灯或太阳能频振式杀虫灯防治虫害。7.2.3  生物防治果蝇性诱剂诱捕器。7.3.4  化学防治措施农药的选择和使用应符合NY/T 393的规定。主要病虫害及防治方法见附录C。8 采收8.1  采收期8.1.1 当地鲜销的无花果，应在八成熟采收，即果实长到标准大小、表现出品种固有色泽、且稍微发软时采收；外运，七成熟为宜，即果实长到固定大小且基本转色但未明显软化；加工干果，成熟度可达到6成熟。酿酒可完全成熟。果实成熟期，每天应将达到采收标准的果实采收完，不得隔日采收，晴天早、晚温度较低时采收为宜。8.1.2 禁止雨天采收，禁止果面带露水时采收。戴硅胶手套操作。8.3 采收方法用手掌轻托果实，食指抵住果柄基部，向上轻抬(折)，果柄与果实自然分离，禁止硬扯。应先采收达到采收标准的果实，将采收下的果子放在垫有软布的竹筐或泡沫箱中，容器在5 kg以下，以防果实挤压腐烂