T/NHAPIA 01-2021-丫山藕糖-国家数字标准馆

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丫山藕糖

发布日期： 2021-12-30

实施日期： 2021-12-30

主要技术内容:本文件规定了丫山藕糖的术语和定义、要求、生产加工工艺、检验规则、标签、标志、包装、运输、储存、产品召回及保质期。本文件适用于丫山藕糖的生产、检验和销售

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

CCS分类： X60/69食品 - 食品发酵、酿造

ICS分类： 67.180.20糖、糖制品、淀粉 - 淀粉及衍生制品

关联关系

研制信息

归口单位：南陵县何湾镇农产品产业协会

起草单位：南陵县梓涵食品厂、南陵县何湾镇叶记食品厂、安徽省芜湖市百善食品有限责任公司、南陵县方小龙藕糖加工场

起草人：张洞宇、方小龙、孙苏安、孙世鹏、钱洋平、叶贤朝、邹贵生、汤东、俞希清

相似标准/计划/法规

《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

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