T/QDAS 136-2024-中小学校食堂大宗食品原料采购与管理规范-国家数字标准馆

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中小学校食堂大宗食品原料采购与管理规范

发布日期： 2024-12-30

实施日期： 2025-01-01

                主要技术内容:本文件规定了中小学校食堂大宗食品原料采购的总体要求，采购岗位要求，供应商选择、管理和退出，采购查验，货物管理，食品安全突发事件应急处置等要求。本文件适用于青岛市行政区域内中小学校食堂大宗食品原料采购与管理。青岛市行政区域内的幼儿园及托育机构可参照执行

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

ICS分类： 67.040食品技术 - 食品综合

关联关系

研制信息

归口单位：青岛市标准化协会

起草单位：青岛市市场监督管理局、青岛市教育局、青岛市卫生健康委员会、中国海洋大学、青岛市产品质量检验研究院、青岛第二十六中学、青岛艺术学校、青岛市市北区第二实验幼儿园、青岛金门路小学、通标标准技术服务(青岛)有限公司

起草人：王宪刚、曹倩、王璐、杨倩、孙铭、宋旭岩、封铧、盛杨、李红、孙晓梅、宗璇、史军、张玉河、宋笑、杨钰、吴雪、王之明、高兴鹏、苏润伟

相似标准/计划/法规

DB37/T 4200-2020

中小学校食堂管理与服务规范

《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

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