T/HNBX 118-2021-兴隆咖啡初加工技术规程-国家数字标准馆

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兴隆咖啡初加工技术规程

发布日期： 2021-12-24

实施日期： 2022-01-01

范围:本文件规定了兴隆中粒种（罗巴斯塔，Robusta）咖啡(Coffea canephora Pierre ex A.Froehner)初加工的果实采收、加工要求、加工方法、包装、标志、贮存和运输。
本文件适用兴隆咖啡的初加工;
主要技术内容:本文件规定了兴隆中粒种（罗巴斯塔，Robusta）咖啡(Coffea canephora Pierre ex A.Froehner)初加工的果实采收、加工要求、加工方法、包装、标志、贮存和运输

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

CCS分类： B30/39农业、林业 - 经济作物

ICS分类： 67.040食品技术 - 食品综合

关联关系

研制信息

归口单位：海南省标准化协会

起草单位：正大(海南)兴隆咖啡产业开发有限公司、中国热带农业科学院香料饮料研究所、万宁隆苑咖啡有限公司、海南兴隆原产地有机咖啡有限公司、海南吉纳客咖啡有限公司、海南小洋侨热带作物研发有限公司、万宁咖臻啡香食品有限公司、海南兴科热带作物工程技术有限公司、海南省标准化协会、万宁兴隆咖啡行业协会

起草人：许燕、杨宇中、董云萍、汤雪、孙林芳、吴春光、杜燕生、李伟、曾威懋、董文江、初众、胡荣锁、龙宇宙、闫林、林兴军、陈鹏、孙燕、孙世伟

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