此标准规定了马铃薯存储方法，块根作物和白菜在桩具有强制通风要求。  本方法适用于土豆和蔬菜（罗茨，甘蓝），用于各种用途:用于新鲜消费，工业加工，对种子的目的和饲料。  该方法是与温带气候，其中在夜间收获期间的平均温度不超过2°区域特别有效。 ç

Настоящий стандарт устанавливает требования к методу хранения картофеля, корнеплодов и кочанной капусты в буртах с применением принудительной вентиляции. Этот метод применим к картофелю и овощам (корнеплодам, кочанной капусте), предназначенным для различных целей: для потребления в свежем виде, промышленной переработки, на семенные цели и корм скоту. Метод особенно эффективен в районах с умеренным климатом, где средняя температура ночью во время уборки урожая не превышает 2 град. С