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现行 T/PHCA 001-2022
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糖醋油卷
发布日期: 2022-12-26
实施日期: 2022-12-26
范围:本文件适用于糖醋油卷的制作; 主要技术内容:本文件规定了糖醋油卷的术语和定义、原辅料要求、餐具、制作工艺、出品质量要求和最佳食用方式等
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