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KS H 7114-2018
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숙성홍어
发酵冰鞋
该标准对红鱼(Dipturus wangngtungensis,Dipturus tengu,Hongeo koreana,Okameji acutispina,Okameji kenoja,Raja acutispina,Raja pulchra及Raja tengu)的头部、内脏、骨骼等经过切割及细切后制作的熟红鱼进行规定。
이 표준은 홍어(Dipturus kwangtungensis, Dipturus tengu, Hongeo koreana, Okamejei acutispina, Okamejei boesemani, Okamejei kenojei, Raja acutispina, Raja pulchra 및 Raja tengu)의 두부, 내장, 뼈등을 제거하고 숙성시킨 후 절단 및 세절하여 제조하는 숙성 홍어에 대하여 규정한다.
【到馆阅览须知】
国家标准馆位于北京市海淀区知春路4号,可接待到馆读者,为读者提供标准文献检索、文献阅览、信息咨询、信息跟踪、信息推送等服务。
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开放时间: 每周一至周五8:30-17:00(节假日不开放)
地 址: 北京市海淀区知春路4号
乘车线路: 乘坐地铁10号线、昌平线,在西土城站下车D口出后西行150米即可到达。
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