T/CCOA 7-2020-低菌小麦粉-国家数字标准馆

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低菌小麦粉

发布日期： 2020-02-19

实施日期： 2020-04-01

主要技术内容:本标准规定了低菌小麦粉的术语和定义、质量与安全要求、检验规则、包装和标签、储存和运输的 要求。本标准适用于以小麦为主要原料加工而制成的食用商品低菌小麦粉

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

CCS分类： X11食品 - 食品加工与制品 - 粮食加工与制品

ICS分类： 67.060食品技术 - 谷物、豆类及其制品

关联关系

研制信息

归口单位：中国粮油学会

起草单位：江南大学、河南工业大学、中粮粮谷投资有限公司、江苏三零面粉海安有限公司、浙江恒天粮食股份有限公司、五得利面粉集团有限公司、揭阳市永兴面粉有限公司、益海嘉里（昆山）食品工业有限公司、邢台金沙河面业有限责任公司、河南中鹤研究院有限公司

起草人：朱科学、郭晓娜、邢俊杰、温纪平、关二旗、关晔峰、陈艳、彭伟、周惠明、王鹏林、杨跃刚、陈朝富、左社林、翟广胜、洪晓伟、赵安雪、邬大江、朱宝成、王祥

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