本标准适用于碎禽肉半成品进行设计生产的产品对儿童超过15岁，其中食品在幼儿园和学校组织的婴儿食品，以及贸易和餐饮业实施

Настоящий стандарт распространяется на рубленые полуфабрикаты из мяса птицы для детского питания, предназначенные для производства продуктов для детей старше 1,5 лет, в том числе при организации питания в дошкольных и школьных учреждениях и для реализации в торговле и сети общественного питания