T/SSDG 06-2024-泗水地瓜质量安全追溯技术规程-国家数字标准馆

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泗水地瓜质量安全追溯技术规程

发布日期： 2024-06-13

实施日期： 2024-06-13

主要技术内容:本文件确立了泗水地瓜质量安全追溯的程序，规定了制定追溯计划、追溯赋码编码、建立追溯系统、组织培训、采集追溯信息、追溯信息管理、追溯响应、追溯评价改进等内容。本文件适用于泗水地瓜及加工制品生产、加工、仓储、流通、销售等过程中追溯的相关技术操作

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

ICS分类： 67.020食品技术 - 食品工艺

关联关系

研制信息

归口单位：泗水县地瓜产业协会

起草单位：泗水县农业农村局、山东省标准化研究院、山东省农业科学院作物研究所、山东省农业科学院、泗水县市场监督管理局、山东海蓝农业科技有限公司

起草人：王芹、王爽、段文学、王文文、尹冬梅、王成美、聂晓桐、蒋帅、潘婷婷、孟露露、张敏、周媛媛、侯晓晨、李倩、王成美、彭立增、王恒振、李媛媛、范保峰、乔石

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