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预制五色糯米饭加工技术规程
发布日期: 2023-04-12
实施日期: 2023-04-22
范围:本文件界定了预制五色糯米饭加工技术涉及的术语和定义,确立了预制五色糯米饭加工技术的程序,规定了生产加工过程卫生、生产车间环境、设施设备、原辅料和加工工艺的要求。 本文件适用于广西壮族自治区行政区域内预制五色糯米饭的加工; 主要技术内容:本文件界定了预制五色糯米饭加工技术涉及的术语和定义,确立了预制五色糯米饭加工技术的程序,规定了生产加工过程卫生、生产车间环境、设施设备、原辅料和加工工艺的要求。本文件适用于广西壮族自治区行政区域内预制五色糯米饭的加工
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