T/FSRS 6.9-2021-保鲜人参-国家数字标准馆

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保鲜人参

发布日期： 2021-11-22

实施日期： 2021-11-22

范围:本文件规定了食品用保鲜人参的原料要求、加工要求、技术要求、检验方法、检验规则以及标志标签和包装、运输、贮存要求。
本标准适用于食品用保鲜人参的生产和合格评定;
主要技术内容:按照标准各章标题确定规定的内容完全可以满足食品用保鲜园参产品的质量保证，同时也符合目前食品用保鲜园参加工行业和质量检验行业的现状。本标准规定了食品用保鲜园参产品的术语和定义、加工要素、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签和包装以及运输和贮存。本标准适用于食品用保鲜园参产品的合格评定

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

ICS分类： 67.230食品技术 - 预包装食品和精制食品

关联关系

研制信息

归口单位：抚松县人参协会

起草单位：吉林人参研究院、抚松县人参协会、通化县人参产业协会、吉林省产品质量监督检验院、吉林农业大学中药材学院、通化师范学院人参学院、吉林省参威人参产品科技股份有限公司、吉林长白明珠森林食品有限公司、康美新开河（吉林）药业有限公司、吉林省人参检测中心、吉林·抚松人参质量检测中心、吉林参王植保科技有限公司、吉林汇参堂中药饮片科技有限公司、抚松县传奇生态参业有限公司、延边参行天下中药材种植基地有限公司、吉林黄之皇生物科技有限公司

起草人：曹志强、侯玉兵、初赛君、王秀琴、徐芳菲、李蕾、周兰影、王佳旭、徐怀友、谢丽娟、李学军、苏月涛、董亚南、郭兴军、于晶、马友德、崔生、冯志伟、杨厚义、周衡、张德武、王传奇、郑庆文、戴洁

相似标准/计划/法规

T/TRSC 002-2022

T/TRSC 002-2023

T/FSRS 6.9-2024

GB/T 22534-2018

保鲜人参分等质量
Grade quality of fresh-keeping ginseng

인삼 및 인삼제품 — 진세노사이드 함량 측정 — 고속액체 크로마토그래피법
人参及人参制品中人参皂苷含量的测定高效液相色谱法

T/FSRS 6.20-2024

"抚松人参"品牌产品第 20 部分：人参花

건조 인삼
干人参

인삼차
人参茶

인삼차
人参茶

인삼차
人参茶

건조 인삼
人参干

인삼음료
人参饮料

人参制品
Ginseng products

人参种子
Ginseng seed

人参种苗
Ginseng seedling

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