主要技术内容:4　要求4.1　原料使用的糯米和粘米应符合GB/T 1354的规定，碎米应符合LS/T 3246的规定；有机产品应符合GB/T 19630的规定。4.2　感官应符合表1的要求。4.3　理化指标理化指标应符合表2的要求。4.4　安全指标污染物限量指标、真菌毒素、农药最大残留限量应符合表3的规定，其余指标应分别符合GB 2762、GB 2761、GB2763的规定；有机产品应符合GB/T 19630的规定。4.5　食品添加剂食品添加剂使用应遵守GB 2760的规定，不得添加任何增白剂和软化剂。4.6　净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的要求，检验方法按照JJF 1070规定执行