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现行 DB35/T 734-2007
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闽笋干加工技术规程
发布日期: 2007-08-31
实施日期: 2007-09-20
本标准规定了闽笋干加工的基本要求、采笋选料、剥壳削篼、蒸煮杀青、漂洗冷却、压榨脱水、烘烤干燥、成品处理等工艺要求。 本标准适用于闽笋干的加工制作
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