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无抗生素肉牛生产及牛肉品质要求
发布日期: 2017-08-18
实施日期: 2017-08-18
范围:本标准适用于无抗生素肉牛生产; 主要技术内容:本标准规定了无抗生素肉牛生产的术语和定义、场址选择、场区布局和设施设备、肉牛来源、饲养管理、卫生防疫、运输、屠宰卫生、无抗生素牛肉产品检测指标和生产记录等要求
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