本标准适用于饮食小麦麸和黑麦，高品质的研磨小麦和黑麦开发并用于预防营养膳食纤维的人口的执行的源极，以及在面包，糖果，意大利面，烹饪的制造制品

Настоящий стандарт распространяется на диетические пшеничные и ржаные отруби, выработанные при сортовых помолах пшеницы и ржи и предназначенные для лечебно-профилактического питания в качестве источника пищевых волокон при реализации населению, а также при изготовлении хлебобулочных, кондитерских, макаронных, кулинарных изделий