Настоящий стандарт устанавливает метод азеотропной перегонки для определения содержания воды в поверхностно-активных веществах и мылах.
Метод распространяется на продукты в виде порошков с содержанием воды более 5%, а также в виде паст и растворов. Метод не распространяется на пробы, содержащие растворимые летучие вещества, например, этанол.
Метод азеотропной перегонки применяется только в том случае, когда это указано в конкретном стандарте для каждого продукта