ГОСТ Р 56576-2015-面粉面粉黄色素测定方法-国家数字标准馆

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Мука для производства макаронных изделий. Метод определения желтого пигмента 面粉面粉黄色素测定方法

实施日期： 2016-07-01

该标准规定了用于定量测定在面粉生产的面食的黄色颜料的基础上，β-胡萝卜素，水饱和正丁醇的提取的方法。从0至5微克的测量范围，每100g面粉面食生产胡萝卜素

Настоящий стандарт устанавливает метод количественного определения желтого пигмента в муке для производства макаронных изделий, основанный на экстракции бетта-каротина водонасыщенным н-бутанолом. Диапазон измерения от 0 до 5 мкг в-каротина в 100 г муки для производства макаронных изделий.

分类信息

发布单位或类别：俄罗斯-俄罗斯国家标准

CCS分类： X60/69食品 - 食品发酵、酿造

ICS分类： 67.060食品技术 - 谷物、豆类及其制品

关联关系

研制信息

起草单位： Общество с ограниченной ответственностью «Макарон-Сервис» (ООО «Макарон-Сервис)

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