此标准规定了材料，要求和餐具的试验方法（刀，叉，匙，叉切割，餐具儿童，等等）。    此标准用于由耐腐蚀钢和镍银或银涂覆的耐腐蚀钢的餐具，带有银涂层。    该标准不覆盖餐具由完全的贵金属，铝，耐腐蚀钢，镍银，以及餐具，金或铬涂层

Настоящий стандарт устанавливает материалы, требования и методы испытаний столовых приборов (ножи, вилки, ложки, разделочные вилки, столовые приборы для детей и другие). Настоящий стандарт применяется для столовых приборов из коррозионно-стойкой стали и мельхиора с серебряным покрытием или из коррозионно-стойкой стали с серебряным покрытием. Настоящий стандарт не распространяется на столовые приборы, изготовленные полностью из драгоценных металлов, алюминия, не коррозионно-стойкой стали, мельхиора, а также столовые приборы, с золотым или хромовым покрытием