T/QZAS 024-2024-中小学生集体配餐营养指南-国家数字标准馆

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中小学生集体配餐营养指南

发布日期： 2024-09-25

实施日期： 2024-09-25

主要技术内容:本文件给出了指导6～17岁中小学生集体配餐营养的基本原则、配餐食谱制定、配餐营养要求。本文件适用于中小学食堂和配餐供餐单位

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

CCS分类： X04食品 - 食品综合 - 基础标准与通用方法

ICS分类： 01.020综合、术语学、标准化、文献 - 术语学(原则和协调配合)

关联关系

研制信息

归口单位：泉州市标准化协会

起草单位：福建中禾食品科技有限责任公司、泉州民祥餐饮管理服务有限公司、兴客家（泉州）餐饮管理有限公司、泉州众合餐饮管理有限公司、晋江呷呷餐饮配送服务有限公司、泉州市百禾餐饮服务有限公司、食安（泉州市）食品科技有限公司、泉州市食品药品认证与不良反应监测中心、泉州市食品行业协会、北京东方纵横认证中心有限公司泉州分公司、泉州众科标准技术服务有限公司

起草人：詹游霖、林志强、江育新、郭雅丽、柯荣裕、陈开进、施顺盛、李喆元、余志聪、陈信、许雪华、汪英还、陈小红

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