范围:本文件规定了蒲江茶园栽培的术语和定义、园地的选择与建设、茶树种植、田间管理、采摘和档案记录等要求。 本文件适用于蒲江县茶园的栽培; 主要技术内容:1.环境要求1.1应符合NY/T 391的规定。土壤土层深厚，有效土层≥60 cm，土壤pH为4.5～6.5，养分丰富且平衡，在0 cm～45 cm土层的有机质含量≥15 g/kg，有效氮含量≥120 mg/kg，有效钾含量≥100 mg/kg，有效磷含量≥20 mg/kg，镁、锌等元素含量不缺，地下水位100 cm以上，年降水量大于1000 mm，10 ℃以上积温大于3700 ℃，常年相对湿度70%以上。1.2选址要求宜选择背风向阳的半山坡或丘陵地，坡度宜小于25°，远离工厂、居民点、公路主干道。1.3道路布局根据茶园规模、地形和地貌等条件，合理布局茶园道路，包括主干道、支道、操作道等，道路间应互联互通，平整清洁。1.4排灌设施建设合理布局排、蓄、灌水系统，能灌能排，有条件的茶园建立喷灌、滴灌等现代节水灌溉系统及肥水一体化设施。2茶树种植2.1品种选择应根据当地土壤、气候等生态条件和适制茶类，合理配置茶树品种，选用抗性较强，经登记的无性系良种，种苗质量应符合GB 11767的规定。2.2种植时间春季种植宜在2月上中旬至3月上旬，秋季种植宜在9月下旬至11月中旬。2.3种植密度种植行按150 cm开行，以中线为准，以50 cm宽和50 cm深挖种植行，双行单株，大行距为110 cm～120 cm，小行距30 cm～35 cm，株距15 cm～20 cm，每667 m2栽植3500株～4000株。2.4种植方法种植前每667 m2施1000 kg～2000 kg有机肥,50 kg～70 kg饼肥和30 kg～50 kg磷肥作基肥，回填泥土，新栽茶苗根系离基肥10 cm以上。3 田间管理3.1土壤管理根据土壤结构，宜采用土壤调理剂、有机肥、生物措施等进行改良。3.2肥水管理幼龄茶园应及时浇水灌溉，保持土壤湿润。年追肥三至五次，每次每667m2施用有机复合肥5 kg～10 kg。成龄年茶园每年施基肥一次，在9月～10月开沟施放，沟深15 cm～20 cm，每667 m2施用商品有机肥300 kg～500 kg，或农家肥600 kg～1000 kg。追肥结合茶树生长规律一般追施三次，第一次在茶叶开采前20 d～30 d开沟施放，深度3 cm～5 cm，每667 m2施用有机复合肥70 kg～100 kg；第二次在4月底～5月初，每667 m2施用有机复合肥50 kg～80 kg；第三次在6月底～7月初,每667 m2施用有机复合肥30 kg～60 kg。施肥后及时盖土。3.3耕作耕作结合施肥、除草进行，每年春夏季浅锄一次，深度不超过10 cm，冬季深耕一次，深度在15 cm～20 cm。3.4修剪根据茶树的树龄、长势和修剪目的，分别采用定型修剪，轻、深、重修剪及台刈等方法，培养优质高产型树冠，复壮树势。定型修剪针对新建的幼龄茶园进行三次，三次定剪高度分别为离地15cm～20cm、25 cm～30 cm、35 cm～40 cm各剪一次，首次定剪茎粗0.3 cm为开剪标准。轻修剪在每年茶季结束时修剪一次，剪位较上一年剪口提高2 cm～3 cm。深、重修剪是针对树势衰退的茶园。深修剪剪去蓬面10 cm～15 cm枝叶层；重修剪离地40 cm～50 cm剪除地上部分，修剪时间每年4～6月份。台刈是针对衰老茶树的更新，3月下旬至4月中旬进行，离地10 cm～15 cm剪除地上部分。3.5病虫害防治蒲江茶叶病虫害防控技术应符合T/PJXCCYXH 001—2022的规定